El alumno propondrá un sistema de aseguramiento de calidad sanitaria mediante la aplicación de la normatividad vigente para contribuir a la inocuidad alimentaria.
- Profesor: María del Carmen Quintana Trejo
El alumno propondrá un sistema de aseguramiento de calidad sanitaria mediante la aplicación de la normatividad vigente para contribuir a la inocuidad alimentaria.